Mindenki tudja, hogy másképp kell azokkal a tojásokkal bánni, amelyeket étkezésre, mint azokkal, amelyeket tenyésztésre szánunk. De vajon mik a legfontosabb teendők velük, mire kell ügyelni, mely tojások nem alkalmasak már a tenyésztésre? A mai posztban ezekkel a kérdésekkel foglalkozunk.

A válogatás

A keltetésre szánt tojásokat mindenképp válogatnunk kell, mert sajnos akkor sem lehet minden tojást a keltetőbe tenni, ha azok értékes tenyészállatoktól származnak. A keltetésre szánt tojásokat méretük, formájuk, héjuk színe és minősége szerint kell válogatnunk. A tojások mérete a fajtára jellemző, se túl nagy, sem pedig túl kicsi ne legyen. Az átlagostól nagyobb mértékben eltérő méretű tojások zöme nem alkalmas a keltetésre, illetve nem várható belőle egészséges csibe. Az eltérő méretű tojások egyidejű keltetése nagyon elszórt idejű keléseket eredményezhet.

(forrás: Jason / Flickr.com)

Közeledik az egyik legnagyobb magyarországi állatvásár, a Monori kisállatbörze nyári alkalma, amelyre ezen a hétvégén, vasárnap kerül sor. Ilyenkor ezrek keresik fel a börze helyszínét, sokan olyanok is, akiknek kevesebb tapasztalata van az állatok tartásában, vásárlásában. Mai írásunkban azzal foglalkozunk, mire érdemes ügyelni a baromfik vásárlásakor.

Tavasztól-őszig számos börze, vásár és állatpiac kínál lehetőséget tenyészállatok vagy hobbiállatok vásárlására. Van, hogy csak egy-egy állatot szeretnénk venni, hogy kedvtelésből tartsuk, vagy tojást termeljen, esetleg vágásra meghizlaljuk. Előfordul, hogy nem elsődleges szempont az állatok külleme, de ez csak abban az esetben igaz, ha nem tenyészteni szeretnénk, vagy nem fajtatiszta egyedeket szeretnénk vásárolni.

A hússal, a zsírral, a májjal ellentétben a tojást a baromfik úgy termelik, hogy maga az állat, mint alapanyag megmarad és tovább fejlődik. A tojás pedig az étkezésen kívül felhasználható még továbbtenyésztésre is, úgy, hogy ehhez már nincs szükség a szülőállatokra. Tehát a tojás sokoldalú, fontos termék. Ahhoz viszont, hogy étkezési vagy tenyészcéllal hasznosítani tudjuk, fontos a megfelelő kezelésük.

Háztáji körülmények között, ha tehetjük, naponta kétszer-háromszor nézzük meg a tojófészkeket (ezek kialakításáról múlt heti posztunkban írtunk), és gyűjtsük be a tojásokat. Erre nyáron a meleg miatt, télen pedig amiatt van szükség, mert a hideg károsíthatja a tojást. A nagy melegben ugyanis befülledhet, majd a későbbiekben hamar megromolhat, de előfordulhat az is, hogy a fias tojások a nyári melegben egyszerűen fejlődésnek indulnak. Ennek okát rendszeresen kérdezik tőlem, pedig igen egyszerű a magyarázat.